| Минерва | Дата: Суббота, 25.06.2011, 21:19 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 45
Статус: Offline
| Для салата:
300 г вареной курицы (грудку лучше не брать - сухая)
300 г грибов, обжаренных с луком до румяности (у меня шампиньоны)
5 яичных желтков
150 г твердого сыра
150 г майонеза
Для украшения:
5 яичных белков
2 вареных больших моркови
50 г чернослива без косточки (или маслин без косточки)
кусочек вареной колбасы или сосиски
Приготовление:
Если Вам будет трудно формировать тигра, приготовьте заранее трафарет из пекарской бумаги и уложите его на блюдо (под салат).
Салат выложить слоями, каждый слой слегка смазывая майонезом:
1) разобранная на мелкие кусочки курица;
2) грибы;
3) размятые вилкой яичные желтки;
4) натертый на мелкой терке сыр.
Украсить салат.
Белки и морковь натереть на мелкой терке, чернослив мелко порезать.
Желтые части мордочки тигра выложить из моркови, черные - из чернослива, белые - из белков.
Язык - кусочек сосиски.
Смерть это только начало ©
|
| |
| |
